काठमाडौं । बिहानको सुरुवात राम्रो भयो भने दिनभरी राम्रो रहन्छ । यस्तो अवस्थामा यदि तपाइँ ऊर्जा कायम राख्न कफी पिउनुहुन्छ भने तपाइँ यसको स्थानमा केही स्वस्थ चिया समावेश गर्न सक्नुहुन्छ। यसले पोषक तत्वहरू पनि प्रदान गर्दछ, जसले तपाइको ऊर्जा स्तर बढाउन, फोकस गर्न र तपाईंको मुड सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।
स्वास्थ्य विशेषज्ञ क्रिस्टिन ड्रेयर भन्छन् कि स्वस्थ चिया पिउनु धेरै फाइदाजनक छ किनभने चियामा क्याफिनको मात्रा कम हुन्छ, जसले तपाईंलाई ऊर्जा दिन्छ । यदि तपाइँ यसलाई स्वस्थ तरिकामा तुलसी, लौंग वा अदुवा मिसाएर बनाउनु हुन्छ भने त यसले शरीरलाई धेरै रोगहरूबाट टाढा राख्न सक्छ।
यसका लागि तपाइँ आफ्नो चियामा कुन चिया समावेश गर्न सक्नुहुन्छ, त्यो अब हामी भन्नेछौं ।
ग्रिन टी
ग्रीन टीमा क्याफिनको मात्रा मध्यम हुन्छ। यसमा एल–थिनाइन हुन्छ, जसले ऊर्जा मात्र बढाउँदैन तर फोकस बढाउन पनि मद्दत गर्छ। यसमा पोलिफेनोल र एन्टिअक्सिडेन्ट बढी हुन्छ। दैनिक ग्रीन टी पिउनाले स्मरणशक्ति र मस्तिष्कलाई लामो समयसम्म स्वस्थ राख्न मद्दत गर्छ । साथै, यसले तौल घटाउन र शरीरलाई स्वस्थ राख्दै तपाईलाई जवान राख्न मद्दत गर्दछ।
पुदिनाको चिया
पुदिनाको पातको चिया हरेक दिन पिउनाले तपाईंलाई धेरै रोगहरूबाट टाढा राख्छ, जसले तपाईंलाई दिनभर ऊर्जा प्रदान गर्छ। पुदिनाको पात पिसेर चिया बनाइन्छ। त्यसैले यो पोषक तत्वले भरिपूर्ण हुन्छ। एक सामान्य २ देखि ४ ग्राममा ३८ देखि १७६ मिलिग्राम क्याफिन प्राप्त गर्न सकिन्छ । तर, माचा पाउडर र पकाउने समयको मात्रामा निर्भर गर्दछ।
ह्वाइट टी
सेतो चियालाई धेरै प्रशोधन गरिँदैन, जसका कारण यसमा पोषक तत्वको मात्रा बढी हुन्छ । सेतो चियाको स्वाद हल्का हुन्छ र यसमा कम क्याफिन हुन्छ। एक कपमा लगभग ६ देखि ५५ मिलीग्राम ऊर्जा दिने क्याफिन हुन्छ। धेरै अन्य प्रकारको चिया जस्तै, सेतो चियामा एन्टिअक्सिडेन्टहरू हुन्छन्, जसले फोकस सुधार गर्दछ र मस्तिष्कलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्दछ।
