काठमाडौँ । गर्मीमा ड्राई फ्रुट खान छाडेर बस्नेहरु धेरै छन् । किनभने उनीहरूलाई लाग्छ कि यो खाँदा शरीर तातो हुन्छ वा पेट खराब हुन सक्छ। आउनुहोस् जान्नुहोस् यसबारे स्वास्थ्य विज्ञहरू के भन्नुहुन्छ ?
सिजन अनुसार अखरोट खानुपर्छ । सुख्खा फलफूलले शरीरलाई तातो नभई चिसो र पौष्टिकताले भरिपूर्ण राख्छ । जानीराखौं गर्मीमा कुन ड्राई फ्रुट खानुपर्छ ।
शरीरमा भिटामिन र मिनरल्सको कमी हुन नदिन ड्राई फ्रुट्स खानुपर्छ । ड्राई फ्रुट्सले शरीरलाई क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, पोटासियम, जिंक, आइरन, भिटामिन ई, भिटामिन बी १२, भिटामिन डी, ओमेगा ३ फ्याटी एसिड प्रचुर मात्रामा पाइन्छ, त्यसैले यसको सेवन गर्नुपर्छ । यो रोग प्रतिरोधी क्षमता बढाउन र मानसिक स्वास्थ्यका लागि पनि निकै फाइदाजनक हुन्छ ।
किसमिस
गर्मीमा भिजाएको किशमिशलाई आरामसँग खान सकिन्छ । पानीमा भिजाएर खाँदा शरीरलाई उचित पोषण मिल्छ । गर्मीमा किशमिश खाने सही तरिका भनेको ८(१० किशमिश भिजाएर बिहान खाली पेटमा खानु हो। यसको पानी पनि पिउन सकिन्छ । गर्मीमा खाली पेटमा ड्राई फ्रुट्स खाँदा भिजेपछि मात्र खानुहोस् ।
खजूर
गर्मीमा खजूर अवश्य खानुपर्छ । यसलाई सधैं पानीमा भिजाएर खानुपर्छ । मितिहरू कठिन छन्। त्यसैले २–३ खजूर लिएर राती पानीमा भिजाउनुहोस् । तपाईं यसलाई पानी वा दूधमा भिजाउन सक्नुहुन्छ। जब यो सुन्निन्छ, तपाईं यसलाई खाली पेटमा खान सक्नुहुन्छ।
बदाम
गर्मीमा आरामसँग बदाम खान सकिन्छ । सुकेको बदामको सट्टा भिजेको बदाम खान सकिन्छ । बदामलाई रातभर पानीमा भिजाएर खाली पेटमा खानुहोस् । बदाममा प्रशस्त मात्रामा पौष्टिक तत्व पाइन्छ जुन शरीरका लागि निकै राम्रो हुन्छ ।
